Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Επιστολή ΠΟΚΚ για αδειοδότηση καταστημάτων

Προς:

Υπουργείο Ανάπτυξης, Ανταγωνιστικότητας, Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύων,

Υπουργείο Υγείας,

Ε.Φ.Ε.Τ.

 

Υπόψιν: Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων

Αξιότιμοι κύριοι,

ο νέος νόμος Ιγ/Γ.Π/96967/2012 (ΦΕΚ Β ́ 2718)περί απλούστευσης των διαδικασιών χορήγησης των αδειών των καταστημάτων, τουλάχιστον όσον αφορά τα κατασήματα λιανικής πώλησης κρέατος, (κρεοπωλεία), δεν μας βρίσκει απόλυτα σύμφωνους.

Ο λόγος είναι ότι, ναι μεν, με μία απλή υπεύθυνη δήλωση διευκολύνεται ο συνάδελφος κρεοπώλης να αδειοδοτηθεί, αλλά αυτό εγκυμονεί αρκετούς και σοβαρούς κινδύνους. Για παράδειγμα, μια επιχείρηση αρχιζει να λειτουργεί κανονικά, χωρίς όμως να έχει το κατάλληλο διάγραμμα ροής, ή έχει άλλες σοβαρές ελλείψεις, οι οποίες δε μπορούν να αναγνωριστούν εώς ότου γίνει (εάν ποτέ γίνει) ο δειγματοληπτικός έλεγχος για να διαπιστωθεί η οποιαδήποτε ακαταλληλότητα, ή παράβλεψη. Ήδη όμως η όλη κατάσταση θα έχει αποβεί σε βάρος των καταναλωτών, μη γνωρίζοντας τις συνέπειες σε βάρος της δημόσιας υγείας.

Για να αποφύγουμε, λοιπόν, τυχόν δυσάρεστες καταστάσεις, προτείνουμε πρώτα να ελέγχεται η επιχείρηση και αφού διαπιστώνεται η καταλληλότητά της από τα αρμόδια όργανα (κτηνιάτρους), να παρέχεται η απαραίτητη έγκριση.

Από την Διοίκηση

Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ

ΘΩΜΑΣ ΧΑΡΙΣΗΣ 

 

Ο ΓΕΝΙΚΟΣ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ

ΣΑΒΒΑΣ ΚΕΣΙΔΗΣ

Πολιτική Cookies & Απορρήτου

Χρησιμοποιούμε cookies για να βελτιστοποιήσουμε τον ιστότοπό μας.

Πατώντας "Αποδοχή" συμφωνείτε με την Πολιτική Cookies & Απορρήτου μας.